Afternoon tea er så meget indbegrebet af England så forkæl dig selv med et besøg på Claridge´s
Jeg har en lille forkærlighed for den meget britiske og derfor lavede jeg for et par år siden et lille fotoprojekt “Great British Sports”
England. Fair play. Sportsmanship. Afternoon tea. Cucumbersandwich. Gentleman. Pomp and Circumstance.
Claridge´s er et meget fint og anerkendt hotel i London hvor der også er optaget en mini serie om hotellet og måske kender du det derfra ? Eller fordi Noma har haft pop-up restaurant der ? Eller fordi Gordon Ramsey har været køkkenchef der ? Eller af en helt anden grund…
Faktum er at der er en fint og dyrt hotel og klientellet derefter – og der skulle vi have afternoon tea. Hvilket jeg glædede mig til men også frygtede lidt. Jeg frygtede at det vill være en opstyltet affære med arrogante tjenere…
Men det havde jeg slet ikke behøvet at frygte. Vi blev modtaget meget venligt og nede på jorden. Vi fik talt med en del af folkene dér, hvilket jeg er sikker på er en del af det men kunne kalde “Claridgés værtsskab” – de ved jo udemærket godt at deres afternoon tea, på trods af prisen, tiltrækker en del “almindelige” mennesker, som skal have en god oplevelse. Ingen hoteller eller butikker har brug for at blive kaldet arrogante og snobbede…
Jeg kom til at tænke på “kunsten at konversere”. Det vidste de alt om og de brugte det godt – det fik os til at føle os velkommen.
Fx fik vi en længere samtale med en yngre fyr, som kendte til København og så gav os tips til at se noget andet London.
Anbefalingen var at tage til Hampsted Heath – så det gør vi måske næste gang vi er i byen.
Og så er der selve teen og alt tilbehøret…
Jeg er ikke den store te kender men det øvrige var lækkert: fingersandwich (så meget man kunne spise), scones med marmelade og clotted cream, samt et udvalg af kager. De kager man ikke fik spist fik man med i en fin lille æske med bæresnor…
“Clotted cream” kendte jeg ikke til man for søren, det er lækkert !
Det var en oplevelse så jeg er glad for. Nogle timer i rolige, smukke omgivelser, en god atmosfære, som var venlig og høflig men heldigvis usnobbet !
Her kan du læse mere om afternoon tea hos Claridge´s: http://www.claridges.co.uk/mayfair-restaurants-bars/london-afternoon-tea/
PS: du kan sikkert finde afternoon tea billigere men har du muligheden så giv den gas
Claridge´s
-
Afternoon Tea på Claridge´s
Resume
Du kan lære mere ovenover…
Det er en oplevelse du bør unde dig selv. Jeg synes ikke man kan sige det er dyrt men mange penge er det – men det er det værd !